Le tiroir sous-vide W Collection est équipé de la technologie 6TH SENSE UltraVacuum: le détecteur contrôle l'intensité de la pompe et mesure le niveau de vide créé dans la cavité. Il s'adapte parfaitement à tout type de nourriture: liquide, solide, cuit ou crue. Le capteur détecte le niveau de vide en controllant le processus entier de mise sous-vide et ajuste l'intensité de la pompe pour atteindre jusqu'à 99,9% de vide dans toutes les conditions en seulement 90 secondes. Le 6TH SENSE UltraVacuum réduit considérablement l'oxydation de la nourriture, permettant ainsi une meilleure conservation des aliments. Avec la cuisson sous-vide, le résultat est surtout délicieux: vos plats sont encore plus succulants et parfumés grâce à une cuisson plus précise, constante et à basse température.
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